Catégorie : Crèmes, curds et coulis
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson :
12 min
Temps total :
22 min
Ingrédients
Instructions
- Dans un cul de poule, mélanger à la maryse ou à la main le beurre pommade avec la poudre d'amandes et le sucre.
- Battre l'oeuf et l'ajouter au mélange précédent.
- Incorporer la maïzena.
- Etaler la crème d'amandes sur un fond de tarte (ou autre base). Attention à ne pas en mettre jusqu'aux bords, le mélange va un peu gonfler. Couper quelques fraises en tranches et les disposer dans la crème.
- Passer au four environ 12 minutes à 170°C - chaleur tournante.