Cookies
Tout se réalise avec les mains, c'est donc une recette idéale pour occuper les enfants un après-midi pluvieux ou simplement partager une chouette petite activité en famille !
Portions :
1
portion(s)
Temps de préparation :
15
minutes
Temps de cuisson :
10
minutes
Temps total :
25
minutes
Ingrédients
-
170
g
de beurre à température ambiante
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170
g
de sucre
-
2
floz
de sucre vanillé
-
2
œufs
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300
g
de farine
-
2
tsp
de levure chimique
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1
tsp
de sel
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150
g
de pépites de chocolat
Instructions
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Dans un saladier, malaxer le beurre ramolli à température ambiante avec le sucre et le sucre vanillé.
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Ajouter les œufs, mélanger à la main.
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Verser ensuite la farine avec la levure chimique, le sel et les pépites de chocolat.
Bien mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène (un peu collante).
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Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante.
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Sur une plaque de cuisson, disposer en quinconce des petites boules de pâte (au minimum de la taille d'une noix, voire plus grandes pour des maxi-cookies). Appuyer légèrement dessus pour les aplatir mais pas trop, elles vont s'étendre à la cuisson.
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Cuire 8 à 10 minutes à 180°C ou jusqu'à ce que les contours commencent à brunir.
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Laisser refroidir. A la sortie du four, ils sont un peu mous, c'est normal ils raffermissent en refroidissant. Bon appétit !